FLEURS AU POTAGER

Il y a quelques jours lors d'une conversation elle me demandait si j'avais des fleurs dans mon potager parisien.
Je lui répondais par l'affirmative et lui expliquais que je mélangeais fleurs et légumes en essayant de favoriser les bonnes associations.
"Tu devrais prendre des photos"me dit-elle.
Alors voilà à peine de retour je me suis exécutée!!!!

Je ne sème rien ,tous les hivers je laisse les plants en place,et Dame nature fait le reste,au printemps j'éclaircis
Les cosmos pour  leur côté aérien qui me charme ,

 soucis,capucines,oeillets d'Inde pour leur côté travailleurs de fond,et puis quelques dahlias

 et zinnias nains,selon l'humeur.
Le côté pile et le côté face de la cohabitation des cosmos,courgettes,tomates

Tiens un locataire?

Si d'aucuns pouvaient me dire ce que j'ai bien pu planter là?


Quelle courge? Quelle courge! Comme l'on dit dans ma région!
Achetée pour de la courgette jaune...

Bof cela fera une belle décoration

C'EST POUR QUAND ?

Chaque matin à la belle saison dès que je suis levée je commence par aller faire un tour du jardin une tasse de thé à la main.c'est ma façon de commencer la journée.
Ce matin je me désespérais, je n'arrêtais pas de me dire:

" un petit coup de chaud  et tout démarrerait".

En rentrant j'ai ouvert son blog
Cela m'a un peu réconfortée en me disant qu'il n'y avait pas qu'ici que le temps n'était pas propice au jardin.
 Dans le potager tout n'attend plus que le soleil.
Les choux se désespèrent,les courges diverses et variées n'arrivent pas à recouvrir  la grande bassine en fer blanc dans laquelle je les ai plantées,quelques timides fleurs de pommes de terre, courgettes ,tomates.Mais vraiment rien d'extraordinaire

En cherchant un peu j'ai quand même découvert quelques courgettes rondes et longues mais qui ont bien du mal à grossir.Par contre les courgettes jaunes n'offrent pas plus que de timides boutons


Avec beaucoup d'espoir ,mais vraiment beaucoup,dans trois semaines nous mangerons nos premiers haricots verts.
Seules les salades tirent leur épingle du jeu.

 Etait-ce vraiment la peine que j'étale les résidus de la tonte de la pelouse afin de réduire les arrosages?


 Tout de même quelques cerises et la première capucine,la consoude rapportée des berges de la Loire ,elle ,se régale  et s'est bien installée,ce bouton de cosmos attend bras ouverts le moindre rayon de soleil.

Les fleurs devant la maison semblent mieux supporter la chose,mais il ne faudrait pas que cela dure trop longtemps.

C'est par mégarde que j'ai acheté ce bégonia jaune,je n'aime pas les fleurs jaunes,eh bien finalement c'est un peu mon rayon de soleil

Mais j'attends le vrai avec impatience et je ne suis pas la seule

VOUS AVEZ DIT PAMPLEMOUSSE?

Je ne sais pas si pour vous c'est la même chose mais en cette période d'inter-saison je manque d'imagination pour les repas,j'en ai un peu assez de tourner toujours autour des mêmes produits,et lorsque le soir arrive c'est vraiment le casse tête.

Je reste comme une âme en peine devant mon réfrigérateur ouvert et c'est toujours la même question 

"qu'est ce que je vais préparer pour dîner?"

Comme si il allait me répondre!!!

Bien sûr il me donne des idées,mais nous sommes tout de même à une certaine distance l'un de l'autre,un pays nous sépare ,presque ,et quand il me parle de ses légumes,hélas actuellement ceux que nous trouvons ici  ne sont pas gorgés de soleil,mais d'eau et de....

Et vraiment je me refuse d'utiliser ce genre de produits,je préfère manger un bon oeuf à la coque et me régaler que ...

Alors il faut que j'invente sous peine de nous retrouver devant une tranche de....accompagnée de quelques feuilles de...

Je me suis amusée à faire une émulsion  à l'aide de  mon robot magique,avec des tranches de pamplemousse pelé à vif,de l'huile d'olive,un peu de moutarde et de vinaigre de cidre.

Les proportions c'est comme vous le sentez

Sel,poivre bien sûr

Voila c'est ma base

J'ai testé avec du fenouil émincé,du pamplemousse en quartier,des pluches d'aneth,et on laisse tout cela un petit moment au frais .C'est mieux si cela y reste deux ou trois heures.Encore faut-il que l'inspiration nous gagne de bonne heure!!

Cela accepte très bien de fines lamelles de truite fumée ou des oeufs de truite ou de saumon

Une autre version ,un lit de salade en chiffonnade,du maïs,des queues de crevettes décortiquées des quartiers de pamplemousse,une pluie de coriandre

Voila, vous avez des idées vous?

JOLI MOIS DE MAI

Depuis Le Bois Des Moutiers dont je vous reparlerai

Belle journée  et beaucoup de bonheur à vous qui passez par là

PLAISIRS RETROUVES

Cela fait plus de vingt que je commence ma journée  par faire du sport selon un rituel immuable à jeun,après avoir laissé une théière de thé bien enveloppée pour le retrouver à la bonne température au retour.
J"ai très longtemps couru et beaucoup au point d'en avoir une fracture de fatigue lors d'une randonnée au Pays Basque,ce qui avait bien gâché mon séjour.
Cela m'a été interdit par la faculté pour d'autres raisons ,je me suis donc convertie à la natation.La piscine étant fermée pour gros travaux durant six semaines je me plaignais auprès de mon ange gardien depuis dix ans maintenant,qui m' a avoué,"on vous  interdit  la course car on sait que vous êtes incapable de faire les choses doucement mais si vous faites cela tranquillement vous le pouvez"
J'ai donc ressorti mes chaussures de leur placard et après les avoir un peu dépoussiérées  j'ai repris les chemins.
J'ai retrouvé ces bonheurs perdus,les jardins bordés de haies odorantes que l'on longe,les "bonjour,bon courage,bonne journée" des dames que l'on croise se hâtant de prendre le train de "douze",le sillage de leur parfum,celui parfois moins  agréable d'un après-rasage  entêtant  des messieurs.

Les bords de Seine ,de cette partie en amont de Paris,où elle devient large ,ses courbes et ses méandres

abritant de belles propriétés dont les jardins se jettent dans l'eau,avec ses péniches

Ses cygnes et ses canards

J'ai retrouvé les habitués des sentiers,chemins de halage et autres que l'on croise sourire aux lèvres et que l'on interpelle d'un

"C'est la forme?

-Non ce matin ce sont des poteaux en guise de jambes

-Courage,cela ira mieux demain"

Mais j'ai aussi retrouvé mes déceptions,les cyclistes,le nez dans le guidon qui eux ne disent jamais bonjour,la vue des détritus jonchant certains chemins,les automobilistes qui ne ralentissent même pas aux passages piétons et que j'incendie d"un 

"C'est bien connu ,un passage clouté c'est fait pour décorer"

,ceux qui se font un malin plaisir de rouler dans l'énorme flaque d'eau.....

Et puis le plaisir immense au retour une fois les étirements effectués de faire le tour du jardin,la tasse de thé à la main,guidant une branche de clématite,plongeant le nez dans une fleur qui vient d'éclore,soulevant une cloche qui protège les salades,s'émerveillant devant les premiers dahlias sortant de terre.

 La douche sous laquelle on se glisse  et s'ébroue avec plaisir,et que l'on termine par un jet d'eau froide pour aider ces jambes à vous procurer de nouveau tous ces bonheurs le lendemain.

Et le point d'orgue le petit déjeuner justifié dans le jardin.

    Photos prises en bord de Seine,dans mon village après tous ces bonheurs

           

JUMELLES ??

Bizarre parfois ce que peut faire la nature !!!!!

CE MATIN DANS MON JARDIN

Jusqu'à ce matin elles faisaient plutôt ma honte se comportant en timides et mijaurées et jouant à cache cache derrière les énormes feuilles piquantes.Enfin elles daignent me faire plaisir.

A partir d'aujourd'hui elles vont me narguer et va s'engager une course effrénée entre elles et moi au cours de laquelle je vais devoir faire preuve d'imagination culinaire

Eux par contre se montrent beaucoup plus coopératifs et ce, depuis le début.Une cueillette tous les deux jours,juste ce qu'il faut pour mon dos douloureux......et nos assiettes!

Hydrangéa macrophylla" Red Baron"

CE MATIN DANS MON JARDIN

Il m'a donné bien du souci cet hiver,enfin ce matin il me récompense de tous les soins que je lui ai prodigués avec patience,en m'offrant sa première fleur

CE MATIN DANS MON JARDIN

Étrange découverte que celle que j'ai faite ce matin dans une plate- bande!!!

Le temps d'aller cueillir quelques haricots verts et il s'était endormi!

CE MATIN DANS MON JARDIN

Généralement c'est le dimanche que je m'adonne à cette addiction,mais hier astreinte électorale oblige,c'est une urne que j'ai contemplée................

Saint Médard m'a juste laissé le temps ce matin de prendre ces quelques photos,mais non celles des haricots verts et petits pois en fleurs,des quelques salades que je partage avec le ver du hanneton,auquel je ne vais pas tarder à livrer un combat sans merci,car ma pépinière s'épuise,les quelques jours de soleil de la semaine passée avaient permis aux aubergines,poivrons et tomates, de se requinquer,les courgettes rondes de Nice et leurs voisines musquées de Provence commencaient à prospérer, quant aux panais et autres crapaudines ou persil tubéreux c'est plus lentement qu'ils s'épanouissent sous l'oeil vigilant des calendulas,capucines et oeillets d'Inde

Saint Barnabé je compte sur toi jeudi ,sinon je n'aurais plus qu'à m'en remettre à Saint Gervais

JE VOIS LA VIE EN ROSE

Une éclosion de fleurs roses avec certes très modestement les premiers cosmos et dalhias

CE MATIN DANS MON JARDIN

CE MATIN DANS MON JARDIN

Rein de tel pour vous mettre de bonne humeur pour la journée

CE MATIN DANS MON JARDIN

Malheureusement elles vont être abîmées par la pluie