PROMESSES

Pour vous remercier de vos gentils commentaires du billet précédent  voici deux petites recettes.
 Et oui on ne se refait pas je suis incapable de vivre dans une maison "prête à partir en voyage" comme l'on dit dans ma région
J'ai enfin fini de tout dépoussièrer il ne me reste qu'à réinstaller les chambres cela se fera peu à peu ,j'ai donc maintenant un tout petit peu plus de temps libre 
Bretonne franchement tu exagères dans ton commentaire "Quant aux recettes des promesses, toujours des promesses ! !" car tu as eu la primeur de la recette !!!
C'est un jeu entre elle et moi que celui de se taquiner 
Pour confectionner ces cupcakes salés

 il vous faudra un reste de légumes cuisinés pour moi trois cuillèrées à soupe de gratin de choux-fleurs
Vous fouettez je dis bien fouettez 
120 g de farine et 2 oeufs que j'avais mis dans mon robot avec le fouet à blancs,vous ajoutez peu à peu  tout en fouettant   50ml d'amande cuisine ici ,cela peut être du lait,et 50 ml d'huile d'olive j'avoue que je n'ai pas tout a fait mis la quantité lorsque la pâte m'a semblée onctueuse j'ai arrêté.On ajoute pour moi une cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire je n'avais plus de levure dite chimique,c'est alors qu'il faut se souvenir un peu de ses cours de chimie le bicarbonate doit être mis en présence d'un acide pour être révélé et bien quelques gouttes de jus de citron suffisent 
 Mélanger ensuite à l'aide d'une cuillère ,une cuillère à soupe de parmesan finement râpé  si vous l'ajoutez tout en fouettant vous risquez d'obtenir des murs de cuisine repeints d'une certaine façon....puis le  reste de légumes!
On verse dans des petits moules a cupcakes et hop on glisse dans le four préchauffé à 180° pour 15 minutes 

Une autre recette confectionnée cette semaine
Un crumble de légumes 
Il vous faudra râper grossièrement une grosse carotte,un gros panais et effilocher un poireau on mettra ces legumes dans une poele avec un peu d'huile d'olive et on les fera revenir vivement en remuant fréquement 
En même temps mais si ,mais si c'est possible même moi j'y arrive on mettra dans un saladier 4 cuillères a bouche bombées de farine (de teff pour moi à cause du gluten,mon organisme étant plutôt malmené en ce moment mon ange gardien  m'a conseillé d'éviter,pas de supprimer,d'éviter le gluten aussi lorsque je le peux je le fais ),une tasse de parmesan finement râpé j'utilise cette râpe  pour ma part ,une tasse de noisettes broyées mais non moulues ,un peu de sel , du thym citron émietté  une demi-tasse de faisselle de chèvre ou de brebis  et une bonne cuillère d'huile d'olive 
Vous obtenez un genre de sable dont vous recouvrirez les legumes que vous aurez étalés dans un plat à gratin 
On glisse dans le four toujours à 180° pour quarante bonnes minutes 
et voila

                                                                  Photo prise avec mon smartphone il faudra excuser la qualité

Il faudra que je vous parle de ceci 
Le chou-chou ,délicieux ,le gâteau au chocolat un peu ecoeurant à mon goût mais cela n'engage que moi 

QUEL TALENT

Sans ce que j'ai reçu ce matin il n'y aurait pas eu de 

encore une semaine à emprunter la même rue que celle que je vous ai montrée la semaine dernière et surtout à faire que notre maison soit enfin respirable

Je suis venue à bout du rez de chaussée on peut enfin se saisir d'un objet sans avoir les mains blanches et éternuer une vingtaine de fois.

Je vais maintenant réinstaller les chambres mais cela se fera tranquillement je vais commencer par celles des garçons, pour  les autres je prendrai mon temps cela sera du plaisir, créer un nouveau décor qui prend place peu a peu dans mon esprit 

Entre deux la cave aussi aura droit à un bon coup de plumeau ,le grenier on n'en parle plus il est isolé, refermé et renvoyé aux calendes grecques .

C'est bien ce bla bla mais venons en au fait 

Une scénette que ne peuvent apprécier à sa juste valeur que ceux qui me connaissent bien

C'est beaucoup  de ma vie qui est ainsi représentée 

et oui je suis entourée de golfeurs et de golfeurs émérites dont c'est la passion ,ce ne sont pas des golfeurs du dimanche aussi je n'ai pas pu suivre à force de les entendre me taquiner sous différentes formes

 "tu es certaine que c'était là que tu voulais mettre ta balle?

Vraiment tu es meilleure derrière tes fourneaux

Tu n'as pas apporté ton point de croix......"

J'en passe et des meilleures selon l'expression

Alors un jour après une belle victoire de championnat de double avec notre puîné j'ai tiré ma révérence j'ai laissé les hommes entre eux ,comme le montre une des scénettes, j'ai troqué mon chariot contre un sac a dos contenant un appareil photo et des livres 

Admirez les détails,regardez le livre qu'elle a glissé entre mes mains!

Je suis émerveillée moi qui ai du mal à enfiler une aiguille je ne m'imagine pas un instant créer de telles choses et cela me laisse un peu sans voix .

Elle en sait beaucoup de moi car c'est une amie et entre amies on papote surtout les femmes enfin c'est ce qui se dit car les hommes n'ont pas grand chose à nous envier je trouve....

Et donc elle sait que pendant que "mes" hommes arpentent les parcours de compétition 

moi j'arpente la campagne environnante appareil autour du cou  et que je le pose de temps en temps pour emprunter  un livre que je préfère les salons de jardin des amoureux de Peynet que ceux en plastic ou résine de synthèse,que je ne supporte pas ceux en couleur comme on en voit fleurir depuis quelques années

Je crois qu'on ne peut dire que bravo

J'aurais pu en fait vous parler de ceci 

j'y songe à l'instant c'est une de mes inventions de la semaine faite de restes, un soir où à près de vingt et une heures j'ai réalisé que nous n'avions rien pour dîner absorbée par mon ménage !!!

Préparé en cinq minutes, quinze de cuisson

Promis je vous donne la recette cette semaine et promis je vais enfin reprendre un peu le rythme des blogs surtout vous rendre visite plus souvent et ce dès demain

ICI sa version bien plus poétique son billet était prêt sans que je le sache elle attendait que j'ai reçu ses belles figurines 

Vous pouvez voir combien nous sommes en phase et combien elle me connait bien

Un nouvel emploi du temps très chargé que je n'ai pas encore assimilé,des travaux  commencés il y a quatre mois dont je  vois enfin le bout  mais une maison à dépoussierer de la cave au grenier,des meubles sur lesquels on pourrait écrire son nom en 3D ,cinq jours d'absence à rattraper,des confitures d'agrumes

 dont c'est la pleine saison,il ne m'en faut pas davantage pour ne pas avoir une minute à consacrer aux blogs

Quelques photos tout de même dont certaines prises rue Sainte Marthe

 une rue dans laquelle je passerai chaque jour jusqu'à fin mars ,

j'espère qu'elle gardera son cachet car sa voisine est en train de le perdre

avec ces fichues réhabilitations d'immeubles ,je sais bien qu'on manqe de logements mais ....

ce sera ma 

     

Ce seront mes 

Une Venise en noir et blanc  un jour de brouillard et une carte de voeux d'une amie qui m'est très chère, qui m'a touchée

    oui comme elle me le rappelle  "Il est grand temps de rallumer les étoiles " 
                                                                                     G Appolinaire 

Merci pour vos commentaires de la semaine passée auxquels exceptionnellement je ne répondrai pas le temps m'ayant manqué cette semaine !!!

LES ANCIENNES

              C'était à Vincennes  à l'arrivée de la 14ème Traversée de Paris 

                                                et ce sera ma 

                                       

Je vous abandonne quelques jours je vais préparer mes valises décollage demain matin à l'aube j'ai beaucoup de lignes à rayer sur la liste A FAIRE AVANT DE PARTIR
Je viendrai peut-être vous rendre visite durant ces cinq petites journéees si internet veut bien fonctionner mais je vous dis franchement que  je ne vais pas courir la cité lacustre à la recherche d'une connexion mais plutôt à la recherche de nouvelles émotions photographiques
A bientôt

LES COULEURS D'HOËDIC

J'ai découvert cette île

il y a trente quatre  ans lors de l'Ascencion ,quelques jours pendant lesquels nous allions aider nos amis à aménager leur maison 
A l'époque il fallait plus de deux heures pour la rejoindre la traversée se faisait à bord du Men Er Vag   
Aujourd'hui c'est un bateau luxueux

 qui assure la traversée  .Pas de voiture sur cette petite île de 2km² tout se fait à pied et chacun possède sa charette

 qui sert à tout depuis l'arrivée jusqu'au départ 
Nos amis habitent Le Paluden et ma balade préférée est celle qui va du Port de la croix

 au Port de l'Argol

 en passant par la Maison perdue 

le paysage n'est jamais le même paysages de rochers

 alternent avec plages de sable fin

 ou les surfeurs courageux 

s'en donnent à coeur joie sous l'oeil 

 de quelques uns moins téméraires 
Ce jour là selon la direction vers laquelle on regardait la lumière

 était totalement différente

 c'était hallucinant ,

deux journées en une seule .

Le jour déclinait au fur et à mesure que nous arrivions à la Pointe du vieux chateau 

Des couleurs féériques  

qui appelaient à la méditation 

 sauf pour Enez qui lui  prenait son bain quotidien 

De retour dans le village un pause s'imposait à la Trinquette où un petit jeu nous attendait

Deviner la longueur de cette ficelle entourant la bouteille.
En même temps que son estimation on donnait un euro à Christian (euro qui irait dans la cagnotte destinée à la restauration de l'église )

 que vous pouvez entendre dans cette émission consacrée à Hoëdic
Tout le monde s'est retrouvé le jour du premier janvier à 13h afin de connaître en direct la longueur de la ficelle 
A votre avis quelle  est donc la longueur de la ficelle ?

ENCORE JAMAIS VU !!!

Je triche car cette photo n'est pas de cette semaine mais de la fin de la semaine dernière lors de mon retour de l'île
Je n'ai pas eu un instant ces derniers jours  pour prendre une  seule photo et je sais aussi que je n'ai pas encore fini de répondre à vos commentaires,cela vient cela vient....
C'était sur le bateau lors de notre retour sur le continent
Et oui lorsque l'on va sur une île où les voitures sont interdites tous les moyens sont bons pour transporter ses bagages!

Ce sera ma 

                                              

QUEL 1ER JANVIER !

Ce sera ma façon de vous souhaiter à toutes et à tous une très bonne nouvelle année,les habitués de ces pages savent que j'ai un peu de mal avec cette  tradition  de redits ,d'espoirs,de nouveaux départs,de mots sincères pour les  très proches certes,mais stéréotypés pour beaucoup d'autres 
Bon je ne vais tout de même pas la "plomber" cette nouvelle année même si la lumière était métallique ce jour là !
Des vents de plus de cinquante cinq noeuds aussi il était bien difficile de ne pas bouger et que les photos soient nettes 
Et ce sera ma participation à la 

                                                             

Petit retour sur ma précédente page ,un texte écrit par Jacques Guerlain en 1911 lors d'une promenade le long de la Seine qui lui avait inspiré cette sublime création L'Heure Bleue :

" Le soleil s’est couché, la nuit pourtant n’est pas encore tombée. C’est l’heure suspendue, l’heure où tout est silencieux, l’heure où l’homme se retrouve en harmonie avec le monde et la lumière. Dans cette lumière d’un bleu profond, tout, le tremblement de l’air, les feuillages qui frémissent, les ondulations presque invisibles de l’eau, se concentre afin d’exprimer un amour, une tendresse infinie."