Cela ressemble fort à mon jour de chance pas un client dans la boutique ,deux vendeurs,enfin je vais avoir la possibilté de descendre accompagnée d'un des vendeurs à la cave, d'emprunter l'étroit escalier en colimaçon ,découvrir ces vieilles boites en provenance de Madagascar posées sur un banc de sieste pour enfant afin qu'elles ne touchent pas le sol,les ouvrir,soulever délicatement le papier qui les enveloppe et humer ce délicieux et délicat parfum et voyager...
Oui c'est bien cela mis à part que mon appareil ne veut rien savoir ,oh non ce n'est pas possible que se passe-t-il ?Je m'énerve un brin ,m'inquiète,et réalise que j'ai laissé la carte mémoire dans mon ordinateur!
Bravo Aloïs
Sauvée par mon smartphone mais déçue tout de même
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Quatre ans déjà....
Bien des fois j'ai eu envie d'arrêter et puis finalement je suis toujours là ,les blogs ,cela va,cela vient, les amitiés se font et se défont ,comme dans la vie ,et comme dans la vie il y a les fidèles des tous premiers jours qui quatre ans après ne manquent pas de laisser un petit épicurimes quasiment à chaque billet et ce sont celles là qui font que vous ne lâchez pas .
Merci à toi,à toi et à toi .Bien sûr il y a vous tous et vous toutes que je remercie aussi ,vous qui êtes venus au fil du temps .
Mais je m'égare et revenons en au fait
Je n'allais pas repartir les mains vides,dans cette antre il est plus difficile de repartir les mains vides que pleines!!
Je me suis fait un petit cadeau très pratique
une cuillère à épices ainsi cela m'évitera de renverser la moitié de mon pot comme cela m'arrive parfois et puis le bout de son manche est parfait pour gratter les gousses de vanille
Vanille,épices,il ne m'en fallait pas davantage pour je fasse un saut rue de Nil acheter quelques agrumes afin de préparer une dernière marmelade ,en rangeant ma cave figurez vous que j'ai découvert quelques pots vides oubliés je ne vais les laisser ainsi tout de même
A moi mandarines de Sicile,oranges de Sparte,citrons Meyer et autres tangelos
Ce sera en avance la
Anniversaire oblige et puis demain je pars pêcher en mer alors ......
Vanille... je rêvais de voir l'orchidée, cette liane qui met tant de temps à pousser et qu'il faut polliniser si précisément en guettant le bon moment !
RépondreSupprimerje garderais l'odeur à défaut de la fleur !
bon anniversaire et bonne pêche
merci en avance pour cette photo du samedi !
La vanille hélas tellement galvaudée ,lorsque je vois les rares fois où je me rends dans un supermarché dans les rayons les assouplissants et autres produits à la vanille je suis triste pour elle,se retrouver ainsi au milieu de produits de grande consommation elle mérite vraiment mieux
SupprimerLa pêche n'a pas été miraculeuse mais bonne toit de même
Bonne journée
Cela aurait été vraiment dommage de louper un tel moment, merci Smarphone ! Je n'ai même pas cette solution au cas, car lui je l'oublie tout le temps (enfin un autre nom !)
RépondreSupprimerJ'ai eu une réminiscence lorsque j'ai lu ton billet. Petite fille j'ai eu l'occasion de suivre au petit matin (1er métro) l'épicière d'en bas de chez nous lors de ses courses aux Halles (les anciennes en plein centre de Paris) et j'ai eu l'occasion de descendre dans une cave à bananes. Bien sûr cela ne sentait sans doute aussi bon que la vanille, mais ce n'était pas mal du tout.
Un beau moment pour illustrer cette journée d'anniversaire avec toi.
Je t'embrasse
Danielle
Si j'oublie le mien là je suis très mal car c'est un de mes outils de travail et quel temps cela me fait gagner ainsi lorsque je rentre chez moi sauf cas grave le travail est fini.
SupprimerUne cave à bananes cela devait être fabuleux à mon avis il ne doit pas en rester de nos jours
Merci de ta fidélité bonne journée
Je t'embrasse
cet avec plaisir je fais une petite halte, une visite ici .. je ne laisse pas toujours un commentaire.. par ..manque de temps, par paresse ,..
RépondreSupprimerla barrière de la langue aussi... bon anni.. et vive la 5ème année!
" Paresse : habitude prise de se reposer avant la fatigue." Jules Renard
SupprimerEh bien dis moi la barrière de la langue c'est un scoop pour moi jamais je ne me serais imaginée que le français n'était pas ta langue maternelle
Bravo Madame chapeau bas
Bonne journée
même avec le téléphone, cela donne une idée de ce lieu des délices!
RépondreSupprimerbonne soirée!
Si tu savais les délices....je suis partie avec une boîte de caramels au sarrasin et beurre salé offerte ils n'offrent cela qu'aux gourmands m'a-t-on dit...
SupprimerEt voila démasquée que je suis bien que je me rangerais davantage dans la catégorie des gourmets
Bonne journée
Quate ans de blog, une belle longévité déjà. Surtout n'écoute jamais l'envie de fermer ce lieu d'échanges car les "aventures" d'Aloïs nous manqueraient tout comme les lieux magiques (cette cave à vanille est est un) et les bonnes adresses que tu partages avec nous.
RépondreSupprimerAurons-nous le récit de ta pêche?
Passe une belle journée!
Je t'embrasse.
Mes aventures parfois je m'en passerais comme celle de la semaine passée que je vous relaterai certainement bientôt
SupprimerL'envie de fermer je l'ai vraiment très souvent car trop chronophage si tu savais tous les lieux magiques que je pourrais vous faire partager mais je n'ose pas car je trouve que cela ferait trop "je me la pète" je ne supporte pas ceux qui agissent ainsi alors je ne le fais pas ,tout le monde n'a pas ma chance financière de pouvoir se poser un instant dans certains endroits privilégiés comme je peux le faire quasi chaque jour je fais un peu partager sur Facebook puisque je maîtrise ceux qui ont accès à ma page ,mais ici non
je vous montrerai les beaux poissons le récit pas drôle avec 40 de fièvre !!!!!!
Très belle journée
Je t'embrasse
Quatre ans, déjà !!! Il court, il court le furet, il est passé par chez toi, il est passé par chez moi mais ne l'a-t-on jamais vu !!!
RépondreSupprimerJoyeux anniversaire et que nos chemins se croisent encore et encore!!!
Merci pour le clin d'oeil ! C'est vrai que tu es presque ma marraine et mon blog est arrivé sur la toile 5 mois après le tien...
Tu vas pêcher !!! Mais quelle mouche t'a piquée ???
Peut-être la bonne odeur de la vanille sélectionnée et conservée avec amour par un monsieur qui aime bien la mer aussi...
Très belle et iodée fin de semaine !
Je t'embrasse
Ben mon congélateur à poissons est vide il faut bien que je le remplisse !!!
SupprimerDépart 5h30
Oui que nos chemins se croisent
SupprimerLes compétitions ne nous amèneront pas vers chez toi je pense tout n'a pas été encore décidé mais cela n'y ressemble pas
Par contre je vais pouvoir fin mai voir les jardins de W Christie nosu serons pas très loin et il se trouve qu'à ces dates là ils sont exceptionnelement ouverts
Je suis ravie
Tu sais que notre corsaire préféré vient d'éditer un livre sur ses éoices?
Belle journée
Je t'embrasse
Bonsoir,
RépondreSupprimerbonne anniversaire pour la quatrième année de votre blog. Au Janvier j'ai fêté la troisième anniversaire de mon blog. Je ne ne lis toujours mais j'aime étudier votre blog. J'aime Paris et j'aime lire ce qui se passe chez vous à Paris (et bien sure aussi en Auvergne).
Bonne soirée
Dieter
Merci à vous Dieter
SupprimerEn ce moment je manque de temps alors je ne peux pas trop parler de Paris
Je pars quarante huit heures dans le Lot j'aurai peut être des choses à raconter au retour
Je vous souhaite une très bonne soirée
Hummm la vanille ! Je vois où c'est, (rue Sainte-Anne ! lol) wouaou wouaou waou, je suis une dingue de vanille ! lol Je respire d'ici les éffluves...
RépondreSupprimerHeureux blogversaire autour du puits de fraîcheur qu'est ce merveilleux blog, très en beauté et en originalité, surtout ne l'arrête pas, ce serait dommage. continue de nous régaler, autant par tes photos de découvertes ou balades que par tes recettes surprises,
Bisous Françoise et bonne pêche !
Je vois que tu connais les bonnes adresses !!!Si tu veux visiter la cave à vanille il faut que tu y ailles l'après midi car ils sont deux vendeurs ,ainsi un des deux peut t'accompagner à la cave
SupprimerLe matin ce n'est pas possible
Merci de tes gentils mots c'est souvent le ma que de temps qui fait que j'ai envie d'arrêter
Tiens en parlant de bonnes adresses en ce moment je pense souvent à toi car pour me remercier d'un service rendu j'ai reçu un paquet venant de la crèmerie Leroux !!!!hummmmmmmmmm
Bises et bonne soirée
Depuis le début de ce billet je compte et recompte sur mes doigts.
RépondreSupprimer2009 à 2014... mais c'est CINQ ANS de blog ! Aloïs Aloïs :-)
Bon anniblogversaire et bonne continuation, surtout ne change rien !
J'aime beaucoup la seconde photo de la cave à la vanille, un véritable endroit de rêve !
Tes marmelades vont être délicieuse, je sens ça d'ici
Bises et belle fin de semaine Aloïs
Heureusement que tu es là ! Car oui cela fait bien cinq ans .Pourquoi avais -je quatre ans en tête ? Va-t-en savoir
SupprimerTu sais je suis très conservatrice alors ne crains rien je ne changerai rien ni ma mémoire qui me joue des tours !!!!
J'enrage encore de ne pas avoir pu faire de vraies photos ,ce sera pour une autre fois ,mais bon maintenant vous connaissez alors ce ne sera plus pareil,
Les marmelades sont délicieuses la recette très bientôt sur ces pages
Je te souhaite une bonne fin de semaine
Bises
Pas mal le coup de la carte restée dans l'ordinateur ! je n'aurais même pas le secours du smartphone, je n'en ai pas. Bon anniversaire de blog, quatre ans c'est un bail. Hé oui, la tentation est forte parfois d'abandonner, mais il faut croire que quelque chose se passe de plus important que l'on ne croit, qui nous fait tenir et persévérer.
RépondreSupprimerPas mal n'est -ce- pas ? Et en plus ce n'est pas la première fois !!!!depuis je fais très attention mais jusqu'à la prochaine fois
SupprimerMon téléphone est un de mes outils de travail cela me permet de régler beaucoup de choses entre deux réunions et bien souvent d'enregistrer pour des sujets délicats ainsi je suis certaine de ne pas passer à coté de détails importants
J'avoue me demander bien souvent ce qui fait que nous continuons ,mais je crois qu'il vaut mieux ne pas trop creuser !
bel anniversaire à ton blog!
RépondreSupprimertu nous donnes toujours des adresses merveilleuses sur Paris !
bonne pêche!
bon weekend
bises
sophie
Merci Sophie mais toi aussi tu connais de bonnes adresses sur Paris
SupprimerBonne soirée
Bises
Un billet odorant : un cadeau raffiné pour ton anniblog! Bon anniversaire et longue vie. Merci surtout de continuer, d'être là!
RépondreSupprimerBonne fin de semaine en mer!
Merci Gine .Je ne sais pas comment tu fais avec les nombre de blogs que tu as
SupprimerJe n'arrive pas à gérer avec un .....je suis admirative
Bonne soirée.
Joyeux anniversaire ! Pour l'occasion, voici "la carte spéciale anniversaire" avec ses quelques bougies, que ton puits, autour duquel nous avons toutes plaisir à nous poser pour papotter, se fera un plaisir de souffler !
RépondreSupprimerIl me semble que Tilia... a compté... 5 ! Aloïs !!!)))))
Ah... la carte mémoire dans l'ordi.... je connais aussi... et c'est très énervant ! Heureusement que tu as pensé à prendre ton portable qui fait aussi de bonnes photos : j'aime l'ambiance "grotte à vanille" de cette cave ancienne.
Je t'envoie plein de biseeeeeeeeeeeeees qui te rattraperont en mer : essaye de les pêcher, à défaut de poissons !
Christineeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Merci beaucoup pour cette très jolie carte .J'aime beaucoup
SupprimerEt oui Tiillia à raison c'est cinq ans !je ne changerai pas ...
Cela me rassure si toi aussi tu as laissé ta carte dans l'ordinateur généralement j'ai mon sac photo donc d'autres cartes mémoire mais là j'avais mis l'appareil dans mon cartable et donc .....
Je suis comblée car j'ai eu bises et poissons
Bisesssss
il fait beau dans le sud ? Je prends la route demain matin j'espère que je ne vais pas avoir que de la pluie
Tu as fat comme moi un peu laissé passer les dates !
RépondreSupprimerj'ignorais totalement que l'on conservait ains la vanille ! tu fais ma formation de gourmande
Tu sais avant de visiter cette cave je ne savais pas moi non plus.Chauffage par le sol ,il ne faut pas que les boîtes touchent le sol et température et humidité constante ainsi que noir quasi absolu
SupprimerBonne soirée
J'espère que ta journée au bord de la mer se déroule parfaitement, d'ailleurs je pense que tu vas nous ramener de belles photos.
RépondreSupprimerHier quand je suis passée avec VenetiaMicio, je me suis dit 4 ans seulement ??!!! Après vérification,
Je crois, j'en suis sûre, ce sont 5 belles années que je viens de passer près de ton puits...
Je t'embrasse
Danielle
Peu de photos mais quelques unes d'original es
SupprimerMais oui tu as raison c'est cinq ans ....déjà
Je t'embrasse
Décidément Aloïs une fois, Aloïs toujours, tu en oublies une année de blog, moi je n'ai pas compté mais j'ai trouvé bizarre qu'il n'ait que 4 ans quand tu me l'as dit... joyeux anniblog et si forte que soit parfois l'envie de tout lâcher, ralentir plutôt qu'arrêter voilà un bon compromis, il n'y en a pas deux comme toi, tu nous manquerais trop... quand je viendrai à Paris tu m'emmèneras dans cet antre fabuleux de Mr Roellinger, dis ? merci pour le clin d'oeil, et j'ai découvert grâce à toi de nouveaux agrumes... je viens de ranger dans la grange mon Cinq agrumes et j'ai laissé échapper un pot au sol grrrrr...le mélange est délicieux(pomelo, orange amère et sanguine, mandarine et kumquat) et je ne doute pas qu'il en sera de même avec ces agrumes très chics et insolites... bises
RépondreSupprimerCeci dit tu ne m'a pas contredite lorsque je t'ai dit cela fait quatre ans !!!
SupprimerHeureusement qu'il n'y en a pas deux comme moi ,une c'est déjà bien suffisant ....je crois
C'est avec grand plaisir que je te ferai découvrir cet endroit en plus le quartier est à voir il y a la passage Choiseul tout proche mais hélas les boutiques qui s'y trouvent sont très décevantes en majorité
J'ai rangé mes pots avant de partir pour Paris tout à l'heure j'ai pensé à toi et j'ai fait très attention ,plutôt deux fois qu'une
Mon mélange est également très bon la prochaine fois n'oublie pas la gousse de vanille je trouve que cela change tout
Bises
bon anniversaire à ton blog, tes mandarines me font envie !!!
RépondreSupprimerMerci beaucoup
SupprimerTu dois pouvoir en trouver dans un bon magasin bio , c'est vrai que l'on trouve surtout de la clémentine et que la mandarine vient souvent d'Espagne
Je préfère celles d'Italie ou Sicile
RépondreSupprimerBonjour, Aloïs.
Les bonnes œuvres de sentiment.
Merci pour votre visite toujours.
Meilleure semaine est à venir.
Salutation.
de Japon, ruma ❃
Merci Ruma et merci de votre passage
SupprimerBonne semaine
Ce qui importe c'est ce que tu nous montres, la vanille c'est bien plus que des saveurs et des odeurs, c'est un voyage dans l'espace et dans le temps.
RépondreSupprimerLes anniversaires ? Quand on aime, on ne compte pas.
Tu es sur tous les fronts, la mer, les produits du Sud et ceux des contrées lointaines.
Tu me ravis.
Je suis surprise qu'il n'ait pas la cave à St Malo je pense que les lieux s'y prêtent
SupprimerJe suis bien de ton avis quand on aime on ne compte pas !
C'est vrai j'ai un peu la bougeotte c'est vital pour moi en ce moment
Je suis bien aies de te ravir est espère continuer dans cette voie
interesting!
RépondreSupprimerBon anniversaire.
RépondreSupprimerAloïs tu es Aloïs tu restes, comment peut on imaginer un seul instant que tu aies pu oublier pareil événement ?
De plus d'après certaines copinautes qui te suivent fidèlement depuis le début c'est 5 et non 4 ans.
Mais où va se cacher la coquetterie ? Tu te rajeunis même pour tes années de blog !-o)))))))))))))))
J'espère que la pêche a été bonne et que tu n'est pas restée sur le quai.
Les arbrs croulent sous les agrumes cette année, je pense que si ça continue on va pouvoir faire pousser des orchidées à vanille.
Je t'embrasse Françoise.
Belle journée.
Oh si tu savais tout ce dont je suis capable du meilleur comme du pire !
SupprimerEt oui heureusement qu'elles sont là car j'en perds le compte comme tu vois .C'est vrai je suis assez coquette celles qui m'ont rencontrée peuvent le confirmer je fais assez attention à mon apparence tout d'abord pour moi et puis par respect pour les gens avec lesquels je travaille .Parfois je suis appelée alors que je ne suis pas d'astreinte ou que je n'ai pas de RV ce jour là alors ils m'arrivent d'arriver en tenue décontractée ce qui surprend tout le monde je sors alors ma phrase "j'espère que vous appréciez mon élégance "
La pêche à été assez bonne pas exceptionnelle mais convenable
Si j'habitais dans ta région je crois que je j'arrêterais pas de faire des marmelades j'aime beaucoup cela ,surtout tenter de nouvelles associations
Bises et bonne soirée
Une main déjà, alors bon anniblog et bravo pour ces 5!
RépondreSupprimerBisous.
Merci beaucoup Sara
SupprimerBonne soirée
Bon anniversaire et on attend de savoir quelles épices tu mettras pour cuisiner le produit de ta pêche
RépondreSupprimerMerci beaucoup
SupprimerJ'utilise rarement des épices pour les poissons sauf pour les calamars lorsque je les cuisine en sauce
Les poissons que je rapporte sont d'une qualité exceptionnelle n'ont pas trainé sur les étals ils se suffisent à eux mêmes la seule chose que j'utilise une excellente huile d'olive et de la fleur de sel
Et bien là encore je suis en retard ! Bon anniversaire à ton blog 4 ans c'est tout minot ça mais il est grand pour son âge.
RépondreSupprimerDu moment que demain tu n'es pas en retard ......
SupprimerBonne soirée