lundi 24 septembre 2012

Lorsque nous sommes partis en milieu de semaine dernière nous n'avions de nouveau plus de connexion.
Alors que tout fonctionnait enfin,nous avions reçu un texto stipulant que l'intervention sur notre box était terminée et nous demandant d'éteindre et rallumer notre box
Bêtes et disciplinés nous nous sommes exécutés
Malheur! encore une fois coupés du monde .Le Gentilhomme s'est énervé auprès du service client demandant à parler à la direction générale,peine perdue la direction générale ne prend pas ce genre d'appel!
Courage fuyons!
Nous sommes partis vers de nouveaux horizons nous disant que nous reprendrions le combat à notre retour.
Le Gentilhomme partait disputer les championnats de France en équipe à La Baule
Une fois la voiture vidée et le Gentilhomme déposé sur le site qu'il ne quitterait pas durant cinq jours je me suis précipitée vers les marais salants c'était la fin d'après midi ,il faisait beau avec un peu de chance je pourrais assister  à la cueillette de la fleur de sel
Cette opération se fait en été lorsque l'ensoleillement est suffisant ,songeant au mois de juillet désastreux  que nous  avions eu je me disais qu'ils récoltaient peut-être encore.
La fleur de sel,ce sel beaucoup plus blanc lorsqu'il est en sachet que le sel dit gris car  ,léger, il n'est pas en contact avec le fond argileux,formé de cristaux qui flottent à la surface des oeillets ,la fleur est  rabattue par le vent sur le bords des oeillets



 généralement elle ne se forme qu'au cours de l'après midi et elle prend une couleur différente selon la hauteur du soleil.
Lorsque je suis arrivée elle avait cette couleur merveilleuse



J'ai demandé au paludier si je pouvais le photographier chose qu'il a acceptée le plus gentiment du monde
J'ai passé près d'une heure à observer son ballet






 armé de la lousse 



Vidant inlassablement dans la brouette



et recommençant



En regagnant la voiture j'ai rencontré un autre paludier,avant de demander la moindre permission j'ai été agressée me disant que "j'allais foutre ça sur internet"
Et oui Monsieur j'aurais mis "ça" comme vous dites sur internet tout simplement car vous faites un beau métier,dans un environnement magnifique ,voyez-vous à chaque repas lorsque je parsème de fleur de sel par exemple mes simples tomates du jardin arrosées d'un filet d'une bonne huile d'olive,j'aurais pensé à vous,là je pense à un gros ronchon
C'est dommage mais je respecte votre attitude et je n'ai pris aucune photo même en cachette,ni de la jolie jeune femme au magnifique corps sculpté qui pieds nus sautait d'oeillets en oeillets ( "ce n'était peut-être pas sa femme..." m'a dit le Gentilhomme,naïve que je suis je n'y avais pas songé!)
Heureusement plus loin j'ai pu trouver des oeillets donc les couleurs étaient identiques aux vôtres



Mauves.

Nous sommes rentrés l'équipe du Gentilhomme a  gagné ce qui était fort improbable au départ.
Les voila maintenant dans la cour des grands cela va être dur ,ils le savent mais un homme averti en vaut deux,j'en veux pour preuve que ayant le même message concernant notre box en arrivant,nous n'avons touché à RIEN
Et pour le moment cela fonctionne !!!


Robert me signale qu'une émission était consacrée en partie à ma région  la semaine passée vous pouvez la revoir sur TV replay vous en saurez un peu plus sur le château des Anglais et verrez mon village "vu du ciel"
Quand je pense que c'est moi qui ait amené la maman de ce jeune architecte à la maternité car son papa à l'époque ne conduisait pas....
Voila comment il me remercie 

38 commentaires:

  1. A force de bouter, et rebouter, elle va bien finir par fonctionner normalement, cette satanée box !
    Saveur salée pour ton billet, qui met bien en relief le travail du "gentil" paludier... et tant pis pour l'autre (!).
    Et puis, un grand bravo à ton gentilhomme et son équipe : décidément, les Championnats nous réussissent en ce moment !
    Tu parles d'oeillets dans ton texte... La fleur du sel ?

    Biseeeeeeeeeeeeeees de Christineeeeeeeeeeeee

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    1. Oui elle fonctionne mais il va falloir tout de même que nous fassions quelque chose car la connexion a du mal à arriver jusqu'à mon bureau
      Il faut que je reste assise dans les escaliers afin de ne pas passer trois heures à télécharger quoi que ce soit.
      L'oeillet est le bassin de récolte on l'appelle aussi cristallisoir mais je trouve le terme oeillet bien plus poétique
      Bisesssssssssssssssssss

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  2. Je ne suis pas persuadée que le progrès soit toujours "un progrès ou une facilité "..peut être suis-je victime de mon âge...et même sûrement, quand je vois avec quelle facilité ma petite descendance use et abuse de la " zapette" télé...le numérique à tout va...et nous,( je parle pour nous ici,) nous n'osons plus toucher à rien de crainte de manquer.( télé-téléphone et net étant à présent liés) .. tes photos et l'heureuse victoire de ton Gentilhomme..effacent les troubles caractériels de ta box...et du paludier...
    Belle semaine à toi!
    Danielle

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    1. Ici aussi tout est lié alors plus de téléphone mais moi cela ne me gêne pas je n'ai jamais été de celles auxquelles on a greffé un téléphone.
      Il me reste tout de même mon portable,pour te dire j'ai une heure de communication que je n'utilise jamais totalement cela confirme bien que le téléphone et moi.....
      Nous avions choisi ce fournisseur car les offres mêlées portables,fixe,internet étaient vraiment compétitives le reste télévision, jeux... ne nous intéressant pas mais nous commençons à regretter un peu car si faire des économies est synonyme de pas de connexion là on sait faire pas besoin de passer par un opérateur!
      Bonne journée

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  3. Les ronchons ont toujours quelques chose à cacher.
    Comme le dit si bien Danielle, des fois j'ai même peur d'appuyer sur le bouton M/A de l'ordi.
    Tes photos de paludiers me rappelle la Camargue. Tu as raison un peu de fleur de sel sur les aliments et de suite leurs arômes sont sublimés.
    Tes clichés sont très beaux et ta deuxième photo au premier regard m'a fait penser à du marbre !!!
    Bisous et belle soirée.

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    1. Ah tu es du même avis que le Gentilhomme!!
      Vois-tu cela ne m'avait pas effleurée
      Forte d'une expérience cruelle avec mon ordinateur j'ai un double de tous les dossiers très importants sur un disque dur externe
      Il y a bien longtemps que je ne suis pas allée en Camargue il va falloir que je remédie à cela
      Depuis que j'ai découvert la fleur de sel il y a de cela un certain nombre d'années je ne peux m'en passer je suis incapable d'utiliser autre chose
      Je pense que ce sont les cristaux qui te font songer à du marbre,si tu savais comme ces tas de sel étaient beaux,simples mais magnifiques
      Bises et bonne journée

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  4. Surtout ne touche plus à rien puisque tout marche bien et que nous pouvons te lire. Tu nous fais un joli festival de gambettes encore cette fois-ci avec ton gentil paludier... Il nous reste à imaginer son visage! Je l'imagine barbu et portant une casquette...
    L'essentiel c'est tout de même le sel et l'eau qui nous offrent de bien belles photos. J'aime beaucoup les reflets dans le marais.
    Je t'embrasse.

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    1. Tu peux me faire confiance je ne touche à rien.J'ai le goût du risque mais limité.
      Je ne sais pourquoi je suis toujours attirée par les jambes et les pieds.Il avait une casquette mais pas de barbe.
      C'est quasi le seul moment du séjour où j'ai pu faire de bonnes photos le lendemain j'étais à Rennes le vendredi l'eau que j'aurais pu photographier c'était le pluie toute la journée accompagnée de huit petits degrés et les autres jours ce n'était pas terrible
      Je n'ai pas encore tout regardé mais je ne pense pas avoir la photo du siècle!!
      Je t'embrasse

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  5. Chouette article! le gentilhomme a l'air à la hauteur.
    Sinon si tu es chez Orange, au dos de ta facture papier il y a une adresse de responsable, envoie une lettre avec accusé réception.

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    1. Il a essayé du moins d'être à la hauteur
      Nous étions chez Orange depuis le début nous avons changé pour la raison que j'explique à Danielle (Album Vénitien)
      Je pense que ce n'est pas fini var mes fesses en ont assez d'être posée sur des marches d'escalier elles préféreraient retrouver le confort d'un fauteuil
      Bonne journée

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  6. Heureusement, en effet, qu'il y a des gens charmants, même dans les marais salants ! Tes photos ont un petit air iodé rosé qui sied tout à fait à ce ballet improvisé !
    Heureusement que les voyages sont parsemés de belles rencontres à qui sait regarder le monde ! J'en ai une à raconter que j'ai faite dans le Cilento... A bientôt donc !
    Belle soirée à toi ! Bises

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    1. Oui il y a des charmants et je crois pouvoir dire qu'il y en a davantage que des grognons
      Je suis bien de ton avis il faut savoir regarder le monde et ne pas arriver en pays conquis appareil de photo autour du cou et mitrailler à tout va
      J'attends avec impatience de découvrir cette rencontre
      bises

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  7. J'ignorais que la couleur variait selon la hauteur du soleil...c'est superbe!
    Tant pis pour la photo des jambes de mister grognon, les autres sont très sympas :-))
    Merci pour ce beau reportage, belle soirée...avec ou sans connexion!

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    1. Disons que lorsque le soleil baisse les reflets sont différents dans l'oeillet
      Ici tu sauras tout sur cette récolte
      Mister grognon portait un pantalon et avait un gros bidon!!!!!!
      Et en plus c'est vrai!
      Bonne journée

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  8. Ah quand même ce jour-là était beau ! merci pour ce reportage salé...

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    1. Oui ce jour là était beau tout comme le lendemain une jolie rencontre comme la nôtre
      Comme une idiote je n'ai pas pris de photos mais c'est une amitié discrète comme nous les aimons
      Courage pour les journées qui t'attendent

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  9. Tu nous ramènes de très belles vues encore une fois et le gentilhomme a raison, le vieux ronchon n'avait pas la conscience tout-à-fait tranquille. Pour ton problème, je m'en suis sortie la même société avec des courriers recommandés A.R. où je mentionnais que je les faisaient en suivant les conseils d'une association de consommateurs (ce qui était vrai). A partir de là seulement, la situation a été prise en compte. J'ai eu courrier d'excuses, résiliation sans pénalités et même indemnisation. Ce qui n'a pas empêché des coups de fil contradictoires d'autres services dans les semaines qui ont suivi.

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    1. Je pense que c'est ce que nous allons faire
      Il faut absolument que je les appelle car j'ai une connexion quasi inexistante dans mon bureau mais je tremble j'ai peur que plus rien ne fonctionne par la suite
      J'ai essayé de les joindre hier,impossible
      A suivre

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  10. Vos photos sont si respectueuses d'un savoir-faire, s'il savait ce paludier!
    Très beaux reflets, gestes saisis avec un regard attentionné, vous faites merveille!

    Amitiés sincères.
    Miss

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    1. Je pense effectivement avoir respecté le travail du paludier je n'étais pas très bien placée je n'ai pas cherché à me déplacer j'étais tout de même sur une propriété privée je ne voulais pas m'imposer
      Parfois je vois cette personne se comporter de façon indécente avec leur appareil photo et cela me courrouce alors j'essaie de ne pas reproduire la même chose
      Merci beaucoup de votre mail
      Je vous réponds sous peu
      Très amicalement

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  11. De très belles couleurs dans cette histoire qui ne manque pas de sel :)

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    1. Super Tilia et tu vas rire ensuite je me suis rendue à un salon du goût où j'ai acheté du piment d'Espelette!!
      Ainsi je suis parée
      Bonne journée

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  12. Un travail de patience et de force qu'on apprécie d'autant plus, plus tard dans son assiette. De belles photos paisibles, dont l'atmosphère a dû contraster avec celle de la victoire de l'équipe du Gentil'homme ! Bonne reprise

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    1. Oh oui quel délice dans son assiette rien à voir avec le sel de m..... c'est ainsi que je dénomme l'autre
      D'accord ce n'est pas donné mais cela ne se compare pas
      D'aucuns diront ce n'est jamais que du sel je les laisse dans leur ignorance
      L'équipe était tellement stupéfaite d'accéder à cette victoire qu'ils sont restés sans voix je crois qu'il n'en sont pas encore revenus
      Et puis tu sais nous ne sommes pas dans cet univers où 22 courent après un ballon,pas de démonstration, de gestes déplacés, mais de la concentration, de la prise sur soi
      Bonne journée

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  13. Je découvre grâce à toi un métier, des paysages et un vocabulaire !! des oeillets...de sel
    Les couleurs sont superbes et ce sel rose donne envie d'en saisir une pincée à poser sur des tomates comme tu le dis ou ...sur un peu de foie gras
    Tu remercieras pour nous ton fournisseur de box grâce à lui on a fait un joli voyage et bravo à l'équipe du Gentilhomme

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    1. Sur du foie gras cela fait merveille
      Lorsque je cuis mon foie c'est sciemment que je le sale peu de façon à pouvoir rajouter un peu de fleur de sel et poivre au moulin au moment de la dégustation
      Mon fournisseur de box il me donne un peu d'urticaire
      Ce seront certainement les derniers déplacements de ce genre le Gentilhomme est arrivé à ses souhaits amener cette équipe là où elle est aujourd'hui cinq ans qu'ils se dévoue il a décidé de passer la main

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  14. Quelle jolie couleur rosée et tu as raison juste un peu de cette fleur sur quelques tranches de tomates et un filet d'huile d'olive c'est délicieux ! Au diable les grincheux !
    Bravo à ton Gentilhomme et à son équipe.
    J'ai loupé le reportage ce jour là j'aurais bien sûr fait le rapprochement mais je viens de me rattraper grâce au lien ! Waouh comme c'est beau !
    Je t'embrasse
    Danielle

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    1. Les couleurs étaient magnifiques
      Malheureusement je n'ai pas pu rester comme je l'aurais souhaité
      Mais j'ai fait ma provision,les tomates n'ont qu'à bien se tenir!
      C'est Robert qui sait que je ne regarde jamais la télévision qui m'a passé un mail pour me faire part de ce qu'il avait vu
      Bon ils sont sympas ils n'ont pas montré ma maison mais c'était tout près
      Je t'embrasse

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  15. Spero che nel frattempo la connessione funzioni. Normalmente per i problemi dovrebbe esserci un numero speciale a seconda del fornitore di servizi. Le foto sono molto belle e sicuramente saprai che nei pressi di Montpellier ci sono "Les salines du Midi".
    Devo aver perso qualcosa nel passato perché non so quale sport faccia il Gentilhomme. Qualsiasi esso sia complimenti per la vittoria, ma digli di non arrabbiarsi per i problemi informatici perché siamo tutti nella stessa barca. A la prochaine.

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    1. Pour l'instant cela fonctionne à peu près
      Oui oui il y a un numéro que nous appelons régulièrement mais chaque fois il faut qu'un technicien intervienne cela demande du temps et donc chaque fois nous restons quatre ou cinq jours sans connexion
      Le Gentilhomme joue au golf et il a amené cette équipe dont il est capitaine en 1ère division.
      A bientôt

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  16. Totalement passionnantes ces photos et le mauvais coucheur (oups, pardon Gentilhomme, je reprends tes arguments) est bien sot de t'avoir agressée. Nous, en tout cas, nous avons apprécié cette longue contemplation de la récolte de la fleur de sel, le geste élégant et mesuré, les reflets sur l'eau saumâtre...
    Quant à la box, cela devient vraiment un feuilleton, dont nous attendons impatiemment les prochains épisodes !

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    1. Des gens sots qui agissent sans réfléchir il y en a beaucoup je m'en rends compte chaque jour
      Celui-ci était un modèle du genre
      C'est dommage car le sel avait une autre couleur dans ses oeillets et donc vous auriez pu faire la différence et en profiter
      Tant pis
      Même si je n'ai pas d'autres épisodes pour le box je ne serai pas fâchée

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  17. Le temps passe et je ne m'en rends pas compte, je croyais que les paludiers ramassaient encore le sel avec un las, un râteau en bois mais non, progrès oblige, l'outil est métallique d'après tes photos.

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    1. Et oui l'aluminium a remplacé le châtaignier
      Voici ce que j'ai trouvé sur un site
      " Traditionnellement en bois, la lousse à fleur de sel sert à cueillir la fleur de sel à la surface des œillets. Il existe désormais des lousses plus élaborées à partir de matériaux modernes de qualité alimentaire. "
      Bonne journée

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  18. Toujors si passionnants tes billets.
    Et de si belles photos.
    Nous te suivons avec bonheur.

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  19. Heureusement que tu as "foutu" ça sur internet, car personnellement je me régale! et lorsque je mettrai de la fleur de sel dans mes plats, je penserai à toi!

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