En ce moment c'est la saison des pommes et des recettes de tarte aux pommes.
Hier au soir j'avais testé celle de Lulu et celle des Cerisiers de l'Aube
Pour la première j'ai fait la pâte à tarte de Sacha ,pour la seconde,je suis restée fidèle à la recette de belle-maman:
Faire fondre 100 grammes de beurre (demi -sel pour moi) dans 50 grammes d'eau que l'on verse sur 200 grammes de farine,remuer à peine pour former une boule laisser reposer.
La base est simple,un poids de farine,la moitié en beurre,le quart en eau,vous avez compris,ce n'est pas compliqué
Le secret ,la travailler très peu.
un click sur l'image et elle s'agrandit
Les deux étaient un délice ,le gentilhomme et moi nous sommes privés d'en prendre un deuxième morceau ce que n'ont pas fait nos convives!!! afin qu'il en reste pour les garçons ce soir.
Quelle est celle de Lulu,quelle est celle des Cerisiers?
Ouh là là... internet source de plaisirs sucrés... faut dire que toutes ces recettes cela donne envie de tester, de goûter, de se lécher les babines !!! jolie dis-moi ta table !
RépondreSupprimeret quel héroïsme !!! ils en ont de la chance les garçons d'avoir des parents aussi gentils !! et tes convives quant à eux, ils étaient bien réservés, car on n'a qu'une envie, dévorer de telles tartes...
Miam, miam, j'ai très faim subitement, je vais aller goûter tout de suite !
RépondreSupprimerRavie de votre venue sur mon blog, mes photos seront pour vous et Evelyne...
Aviez-vous reçu mon petit email au sujet du 14e ?
à bientôt
Danielle
J'ai trouvé ;-)) Elles sont aussi appétissantes l'une que l'autre. Ceux qui ont résisté ont eu bien du courage ! Très jolie table aussi Aloïs. Bonne soirée.
RépondreSupprimerHum .. j'aurais bien goûté les deux, elles sont superbes.
RépondreSupprimerOui, je m'inviterais bien à cette table tellement belle et accueillante !
RépondreSupprimerLaquelle des deux aura ma préférence ? Ma préférence à moi...Je le sais.... Les deux bien sûr !!!!
Et pourquoi ne pas ouvrir un petit salon de thé dans notre quartier préféré ? Thé, tartes et Cie....Bon week end...j'ai hâte de te revoir.
RépondreSupprimerMerci Aloïs d'avoir régalé tes invités avec nos recettes ! C'est un vrai bonheur de les voir appréciées ainsi. Tu as bien raison, les gateaux il faut toujours les faire par deux c'est plus écolo... quitte à chauffer le four ;-) Et c'est si agréable de s'en régaler plusieurs jours à la suite !
RépondreSupprimerBises et bon WE.
Oh Michelaise je suis bien certaine que toi aussi tu te serais "sacrifiée"pour tes filles
RépondreSupprimerOui à toutes je peux le dire sans me mettre en avant puisque les recettes ne sont pas de moi,elles étaient très bonnes,merci pour vos compliments pour ma table,plus cela va plus je fais dans la sobriété,et reste sur un même thème,là, le verre,mais tout se lave à la main et le lendemain a été un peu dur!!
Les arts de la table sont une autre de mes passions,mais j'arrête d'acheter je ne sais plus où ranger les choses,j'en mets à la cave,alors je les oublie,ce qui n'est pas malin.
Enitram je te l'ai déjà dit tu es la bienvenue quand tu veux,
Evelyne pourquoi pas,dans une seconde vie!! on essaie de se voir dans la semaine?
Oh Lulu hélas nous allons pas nous en régaler plusieurs jours il ne reste rien ,juste la part des garçons sauvée in extremis,nous étions 7,tu vois la taille des tartes,et le four je ne l'avais pas allumé pour rien,deux fournées de pain,deux tartes....
Oups!nous n'allons pas nous en régaler
RépondreSupprimerLes deux sont superbes !
RépondreSupprimerBon week-end
A++Sacha
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